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武漢:臨近元旦蔬菜價格上漲幅度減緩、水產價格微降
2019-12-27 15:33:00
來源:武漢白沙洲市場
作者: -
編輯:健康

十二月的最后一周了,受天氣影響蔬菜市場貨源進場量較上周略有所減少,蔬菜價格在連續上漲四周后,上漲幅度減緩,有些品種上漲到一定的高位后,貨源就走不動,走不動后降價銷售,本周菜價呈漲跌互現的趨勢。

武漢白沙洲大市場信息中心12月23日—12月27日,監測二十個蔬菜品種的均價是3.78元/公斤,與上周均價3.68元/公斤略漲2.72%,本周菜價漲跌互現。

本周菜價漲跌互現,省外反季節的苦瓜、西紅柿價格還在持續上漲,苦瓜、西紅柿價格上漲已分析過,這周上漲品種重點分析胡蘿卜、茄子、萵筍這三個品種,胡蘿卜均價從1.47元/公斤上漲到1.68元/公斤,上漲幅度14.29%;茄子均價從5.88元/公斤上漲到6.69元/公斤,上漲幅度13.79%;萵筍均價從1.53元/公斤上漲到1.65元/公斤,上漲幅度7.84%;上漲原因:胡蘿卜:胡蘿卜貨源來自省外河南、山東兩地,十二月中旬受低溫寒潮影響,貨源有所減少,但需求量相比前期有所增加,貨源減少,產地收購價格上漲,采購量增加是近期胡蘿卜價格上漲的主要原因;茄子:茄子貨源來自省外山東、遼寧、云南,少量郊區東西湖棚室貨源,本地茄子大部分退市,主要依靠省外貨源供應,市場茄子主要來自北方山東、遼寧,少量云南貨源,現在北方氣溫低,茄子生長速度減緩,出產上市供應量不足,產地收購價格連續上漲,十二月中旬云南受寒潮天氣影響,出現罕見的霜凍天氣使部分蔬菜受災減產,茄子也不例外,本地只有少量零星貨源,基本可以忽略不計,十二月初茄子均價在每公斤4.1元左右,現在茄子均價在每公斤7元左右,與月初相比上漲70.73%;萵筍:萵筍貨源來自省外山東、福建、安徽,省內荊州,郊區東西湖等地,省內和郊區早熟萵筍結束,中期萵筍基本是大棚生產,早中季交替,新上市的中熟品種質量好無空芯,產地收購價格高,使批發價格上漲較大,好的行情吸引少量省外山東、福建、安徽貨源進場,省外貨源運輸距離長,人工費用大,萵筍銷售還是以本地萵筍為主導;一周均價上漲的品種還有,苦瓜上漲26.71%、西紅柿上漲21.29%、冬瓜上漲15.56%、土豆上漲3.81%、油麥菜上漲2.69%、芹菜上漲0.9%。

有些蔬菜品種上漲到一定的高度后銷售減緩價格下跌,本周菜價漲跌互現,反季節的青椒、黃瓜價格開始下跌,青椒下跌14.74%、黃瓜下跌7.74%;青椒價格在連續上漲二周后止漲回跌,黃瓜現在也是貨源增多,產地收購價格下跌后價格止漲回跌;一周均價下跌品種還有,花菜下跌16.58%、小白菜下跌13.29%、四季豆下跌7.74%、包菜下跌6.94%、大白菜下跌6.15%、瓠子下跌5.69%、白蘿卜下跌4.11%、蓮藕下跌1.41%;蔥頭均價在本周持平;紅菜苔是湖北地區市民冬季喜愛的葉菜,近期紅菜苔貨源量較多,價格下跌較大,月初紅菜苔高價達到過每公斤9元左右,低價也在每公斤7元左右,現在紅菜苔高價在每公斤3.5元左右,低價在每公斤2.4元左右,紅菜苔的價格下跌抑制了部分蔬菜價格的上漲;下周三就是新年元旦了,下周價格應該呈穩中有漲的趨勢。

雖然接近年關,但近期魚價整體表現不好,由于大部分養殖戶的飼料款都是賒欠,年前還要償還銀行貸款,交付魚塘租金,年后還要騰空魚塘投放新苗,不得已年前要賣魚減少資金和生產上的壓力,時間短,供給大,銷量慢,魚價上漲難,本周魚價穩中有跌。監測十個大宗品種魚的均價14.68元/公斤,與上周均價14.79元/公斤相比微降0.74%,一周均價上漲品種有,鳊魚上漲3.91%、桂魚上漲2.53%、黑魚上漲0.9%、青魚上漲0.72%;一周均價下跌品種有,鰱子魚下跌9.81%、鯉魚下跌6%、花鰱下跌4.51%、黃顙魚下跌4.41%、鯽魚下跌2.42%、草魚下跌0.65%。

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